Situada en la parroquia de San Pedro Apóstol, junto a la capilla de Ntra Señora de La Oliva -recientemente rehabilitada- es uno de los más singulares edificios antiguos de la comarca de La Sagra, a tan solo 25 minutos de Madrid en la Nacional 401 (Autovía Madrid-Toledo).

La Abadía data inicialmente del siglo XVI, aunque sus cuevas transformadas posteriormente en bodega, posiblemente sean de origen mozárabe. Durante el siglo XVII fue propiedad del Patronato Real de Legos, según escrituras, dependiendo del Arzobispado de Toledo y constituido por orden Real al servicio de la Iglesia.

El edificio ha sido rehabilitado siguiendo las directrices del Patronato Histórico de la J.C.C.M., por lo cual no se ha permitido la instalación de carpas, manteniendo su estructura original de ladrillo y piedra, destacando en su interior la bóveda de ladrillo de la capilla con más de 7 metros de altura.